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关于成立学院膳食管理委员会的通知

作者:后勤服务中心    来源:后勤服务中心    浏览:2426    时间:2015-4-16 10:44:25

    为加强学院学生食堂管理民主化,提高后勤服务质量,加强食堂卫生安全工作和学生用膳安全的监督管理,经学院研究决定,成立学院膳食管理委员会。

    膳食管理委员会成员由学院行政职能部门负责人、教师代表与学生代表组成,成员如下:

    主  任:郑澍明

    常务副主任:罗雪斌

    副主任:赖鹏仁  罗建新

    委  员:邱益胜  张敏敏  龚一沛  刘庆平  郑军生 

            周振宇(13大专水文水资源班)   邹云云(13

            大专水工5班)   徐家敏(14大专水工3班)

    膳食管理委员会成立后,将根据自身职责和食堂管理制度,积极开展检查、指导、监督和考核工作,与食堂经营人员一道共同做好学院学生食堂管理工作,食堂经营人员要全程参与并听取改进工作的意见和建议,并按反馈意见及时整改到位。

    附件:膳食管理委员会宗旨和职责

                             江西水利职业学院

                              2014年10月8日

附件

膳食管理委员会宗旨职责

膳食管理委员会宗旨:

    协助学院后勤服务中心做好食堂管理工作,提高膳食管理水平;检查、监督食堂日常工作,及时反馈师生对食堂管理工作提出的问题和意见,发挥学院、师生与食堂经营之间的桥梁纽带作用;每月不定期组织对食堂进行检查、考核、督促,并将检查、考核情况及时汇总反馈。

膳食管理委员会职责:

    1.定期监督了解食堂菜肴供应情况,包括数量、质量和价格。

    2.了解食堂食品进货、食品卫生、环境卫生情况,每月不定期组织检查考核。

    3.每月收集一次师生意见及有关信息,主要包括食堂食品卫生、环境卫生、食品质量、价格等建议和意见,并及时汇总向食堂经营管理负责人反馈。

    4.召开师生和食堂员工座谈会,了解师生对食堂工作的意见和建议,发扬主人翁精神,加强食堂管理人员与就餐人员的双向信息沟通。

    5.定期召开委员会会议,听取委员意见和建议,商讨有关事宜,全心全意为师生服务。

 


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