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我院“护校行动”食堂开放日活动报道

作者:倪云玲    来源:后勤服务中心    浏览:97    时间:2019-10-25 16:07:47

“护校行动”食堂开放日活动报道

10月23日下午,水院后勤服务中心邀请部分师生,进行了食堂开放日活动。本次活动以畜禽肉及肉制品及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料为检查重点,以从业人员健康管理、食品进货查验、食品添加剂使用、食品贮存、食品加工制作、设备设施运行管理、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生、食品留样等为重点环节,以预防食物中毒作为食品安全防控等为重点检查内容。全面排查学校校内食品超市,重点检查食品原料进货来源、食品加工过程、从业人员健康证明、食品贮藏条件,严格排查销售过期、霉变、问题辣条等“五毛”食品及“三无”食品等行为。请同学们亲自参与监督检查,并在活动结束后打分。打分结束后,同学们积极提出自己的建议和想法,后勤中心胡老师热情认真回答了同学们关心的问题。在亲切协商的氛围中,本次活动顺利结束。

        


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